La gélatine utilisée en Tunisie est d’origine bovine

Le ministère de l’Agriculture a expliqué dans un communiqué que l’importation de la gélatine et la vérification de son origine répond aux normes internationales. En Tunisie, la gélatine utilisée dans la production de Yaourt est d’origine bovine et non porcine, a expliqué le communiqué.

Le ministère de l’Agriculture a ajouté que l’intensification des contrôles a prouvé que la gélatine utilisée pour la production de produits laitiers obéit à des certificats de production. Le même communiqué a assuré que la gélatine ne forme aucun danger sur la santé des consommateurs.